Ольга (nikoljja) wrote,
Ольга
nikoljja

65-ый день осени

Это начало шарлотки.

OOley_today_2000-4104

Да. Я добавляю в шарлотку клюкву (или бруснику, но в этот раз была только клюква) и корицу.
Тесто стандартное. 3 яйца взбить в миксере со стаканом сахара. Потом добавить стакан муки и тоже взбить. Вылить тесто на то, что вы ведите на фото. И в духовку на 45 минут при 180 градусах. В духовку ставлю в холодную, заранее не нагреваю.
В результат сверху шарлотки получается вкусная безешная корочка (меня постоянно спрашивают как я добиваюсь ее. Никак. Она сама получается при стандартном рецепте).

Говорят было вкусно. Все съели.
Tags: canon, Осень в деталях, я не умею готовить
Subscribe

Posts from This Journal “я не умею готовить” Tag

  • буковки...

    Жизнь стала неожиданно реальной. И эта реальность занимает бОльшую часть суток. И все-таки я не пропала. Что делаю. Работаю. Много. Общаюсь с…

  • Еда в вашем городе

    Наверное теперь, когда ежедневный фотопроект завершен, я буду больше писать букв :) Ну во всяком случае сегодня, например, есть тема :) В…

  • Королевская ватрушка или просто - Насыпушка

    Есть у меня старинная привычка использовать собственный ЖЖ в качестве кулинарной книги. Ну чтоб повторить блюдо, которое я делала, и оно понравилось.…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 9 comments