Ум отъешь, как вкусно!!!
Это к тому, что те, кто привык, что у меня дома всегда есть ростбиф, похоже пора отвыкать. Теперь будет соленая говядина :) А ростбиф мне что-то надоел :)))
А если серьезно, то попробую в следующий раз перед засолкой мясо немного подкоптить. Думаю еще круче будет.