борьба за выживание

Вопрос имею

Разговорами о еде навеяно...
Лично я уже почти год не имею проблемы с тем чем и где перекусить (ну почти не имею). Даже при всех моих ограничениях: сладкого нельзя, фруктов нельзя, глютена нельзя, а теперь еще и молочка под запретом. Но не имею я их лишь по одной причине: я не работаю в офисе. Дома еда всегда найдется.
Но! Если мне приходится мотаться по городу и прочим присутственным местам, то я оказываюсь в весьма затруднительном положении. Особенно, если вопрос не про поесть, а про по-быстрому перекусить (например, из-за отсутствия времени). В существующих точках быстрого питания с моими ограничениями, я могу взять ... воду, кофе без сахара или чай (тоже без сахара). Еда? Какая еда?
С разными киосками та же история. Ну пакетик орешков... ну (в лучшем случае) пакетик чищеной морковки. И всё!
И возник вопрос. Может я не там ищу?
Друзья, работающие в бизнес-центрах, вот есть ли у вас в бизнес-центре или рядом какие-то точки, где можно перекусить чем-то подходящим таким неполноценным едокам, как я? Ну капучино, там, на миндальном молоке? Или печеньки без сахара и глютена? Салатик, в конце концов, в который не напихано сухариков и т.д.? Снэки? Или действительно в городе такое днем с огнем такого не найдешь?

Posts from This Journal by “А поговорить?” Tag

  • Про прокрастинацию и не только

    Вообщем рассказываю. Помните я удалила все компьютерные игрушки? Пока не вернула :) Успевать стала в разы больше: вон даже разобранные съемки…

  • Немного весны 2010 года

    Продолжаю в мордокнигу выкладывать картинки из архива. Альбом называется "Простые вещи". И я пытаюсь перетащить туда не все картинки, а исследовать…

  • Разбираю архивы на google-фото

    и размышляю о том почему я тогда так много снимала. Много. Разнообразно. Вдохновенно. Да. Много откровенно слабых фотографий, но я их снимала и…

А как насчет отделов в супермаркетах, где отметка "для диабетиков" или "диабетические продукты", по-разному их маркируют? Там должны быть такие вот снэки и печеньки, в небольших упаковках. Я правда в состав сильно не вчитывалась, но думаю, что подобрать что-то можно, там точно без сахара.

Edited at 2018-06-22 04:56 pm (UTC)
Прикол в том, что они с фруктозой, а при диабете 2 типа как раз фруктозу и нельзя.
Вторая проблема: найти продукт, который одновременно и без сахара и без глютена еще та проблема. И это тоже проблема диабетиков 2 типа.
Не! частично эти отделы проблему решают, но очень и очень частично.
Но я совсем про другое. Я про то, что не смотря на ограничения люди хотят иметь возможность перекусить на ходу без длительной подготовки. А вот тут похоже засада.
вот бы кто то догадался бы сделать такой фастфуд для тех кто на кето и для диабетиков, думаю это пользовалось бы спросом...
правда ценники там на все конские, и многие предпочтут терпеть до дома, но не платить по 600-800 за перекус.
Спасение утопающих - как говорится.
Вообщем, есть некоторое количество мыслей на эту тему. Посмотрим что получится.
я тут посмотрела сколько стоят детокс бутылочки в одной компании...
по 450 рублей за 330 милилитров.
и состав там - не сказать чтоб прям вот "через верх", себестоимость максимум 100 рублей.
короче купила я блендер себе новый, можщный, с бутылкой в комплекте, чтоб с собой брать.
а то прежний у меня не оч пригоден был.
сейчас осваиваю смузи из овощей.
первые эксперименты были несъедобны. на третий день уже начало что то получаться)))
А что ты туда добавляешь? Просто миксер есть, овощи тоже бывают. Может я зря в эту сторону не смотрю.
миксер у меня тоже есть, и блендер погружной, но это не совсем то что надо получается.
в итоге взяла себе вот это:
https://www.shop.philips.ru/tekhnika-dlya-kukhni/prigotovleniye-sokov/statsionarnyye-blendery/blender-jelektricheskij-philips-hr3556.html
очень качественная штука.

в фаворитах у меня сейчас вот это:

1. Огурец без кожи, средний размер) - 1 штука
стебель сельдерея - 3 штуки
несколько веточек мяты
несколько веточек петрушки
пара долек лимона (с кожей)
1-2 таблетки сахарозаменителя
воды примерно 50-70мл, на глазок.

2. йогурт без наполнителей - примерно 150 мл
Огурец без кожи, большой размер) - 1 штука или два средних
Лимон - пара долек
пара веток петрушки
пара веток укропа
1 капля оливкового масла
соль или чуть чуть специи "французские травы"

3. это не на каждый день, т.к. ягоды.
кокосовое молоко 150 мл
творог - 2-3 столовые ложки
горстка замороженных ягод (черника/ежевика/смородина/клубника/малина) (примерно грам 50-60)
вода (50 мл примерно)
ваниль




ну не так чтоб все по сто, но какие то по сто, какие то по сто пятьдесят (если с кокосовым молоком)
короче, я тоже в раздумьях)
Ясно, это конечно грустно((

А может, найти кого-то в городе из поваров или кондитеров, кто согласится за умеренные деньги приготовить вам что-то такое на неделю? Думаю, что такие люди найдутся, особенно если по ФБ клич кинуть.
И еще: вы думали уже насчет доставки готовой еды или нет? Есть специализированные сайты здорового питания, там можно подыскать что-то попробовать.
У меня лично проблемы ежедневной нет. Я же дома работаю.
Просто стало интересно, как другие справляются. Вдруг есть что-то, что я не знаю. Оказывается не особо-то есть. Увы... Хотя проблема распространенная.