Category: еда

я летняя

верхний пост

"У меня нет двух жизней. Есть только одна. Эта." (Энни Лейбовиц)


Это просто пост для экстренной связи. Други мои, у многих из вас есть мой адрес электронной почты и даже телефон. Но мало ли что...
ПИШИТЕ ПИСЬМА!

PS Комментарии скрыты.


Collapse )
путешествия

Про 27 декабря

Долетели. Получили багаж без задержек. Вообще прекрасно прошли все формальности в аэропорту. Паспортный контроль вообще мухой. В Москве спрашивали обратный билет, а тут всем похоже пофиг.
Потом вызвали Uber. Ну предваритель­но немного помучавшись с оплатой, и снятием денег в банкомате.
Но это не из-за местных сложностей, а просто у нашего банка был сбой системы платежей. Вывод: имейте с собой в любом путешествии карты разных банков, не верьте рекламе Mastercard.

Добрались на такси до дома.
Заселились и пошли за едой в ближайший магаз.
Заодно заскочили в кофе поесть. Ну и забронировали активность на сегодня.
Нравится мне все-таки система Airbnb. Как философия.
Там сейчас можно не только жилье, но и впечатление забронировать. Я рассказывала уже.
Так вот написала вчера местному жителю, который предлагает туры по винодельням. А он занят. Вернее в отъезде. Так он просто так подробно расписал куда идти, что пробовать, где ужинать.
Воспользовались советами. Забронировали ресторан. Тур у других забронирован, но этому чуваку очень благодарны. Airbnb меняет сферу гостеприимства очень сильно.

Ну а вечер вчера провели за вкусной бутылкой местного вина в компании местных кроликов. Дом с ламами и прочими лошадками у нам уже был, а дом с кроликами впервые.

Untitled
зимняя сказка

Субботнее

А суббота была идеальная.
Мне одного в ней не хватила: немного побольше поработать и доделать съемку, которая сейчас в работе. Буду догонять.
А вчера... вчера было хорошо.

Утро провела лениво. Ну и выспалась, как ни странно.
Потом ушла на теннис. Внезапно. Но почти внезапно... Играю сейчас, использую малейшую возможность. Кстати, больше себя стала ощущать на корте. Лажаю да. И часто. Но хоть проанализировать свои ошибки могу и исправить в следующий раз.
Заодно и новый корт посмотрела. Вернее корт старый, но он в пешей доступности от дома и я там не была еще. Даже не знала, что там тоже корт есть. Годный!

По дороге домой заглянули в кафешку, в которой давно не была. Там уютно. Удивительно, что я забыла про нее совсем и считаю, что возле дома ничего нет кроме Андерсона. Есть жеж!

Потом был длинный день закупок всего нужного. Сначала поехал в Метро. Наконец-то (как-то недели 2-3 не делали этого) заполнили холодильник. И винный ящик :) Заодно и игрушек немного для елки купили, а то у меня нет ничего на этой квартире.

Потом рванули в аутлет Внуково посмотреть Мужчине кеды для того, чтоб он мог в пустыне перемещаться. Но кед нетути. Не сезон.
Но! Нам повезло и мы нашли классные ботинки у Timberland. То, что нужно на мой взгляд.
Потом прошлись по прочим обувным магазинам на момент поиска другой обуви Мужчине. Для него это всегда не самый банальный вопрос из-за размера. Нашли хорошие демисезонные ботинки в RALF RINGER. Так как у них была акция что вторая пара за 50%, то мне тоже достались ботиночки тепленькие. Не то, чтоб было остро необходимо, но обувь я люблю почти так же как сумки. Поэтому таскаюсь сейчас в одних ботинках и одним и тем же рюкзаком. Просто это удобно. :)))

Приехали домой уже в потемках. Все-таки сейчас очень короткие дни дают.
Я рванула готовить тар-тар из пойманного в Метро тунца. Впервые делала. Получилось вкусно.

Collapse )

А вечером елку наконец-то поставили. Пока на нее повесила того 2 гирлянды. Остальное буду вместе с Человеком вешать.
магический шар

Про магию немного напишу

Я тут потихоньку освобождаю пространство.
И не только квартиру. Все что я пишу про расхламление - это как раз про попытки очистить квартиру. Никаких супер-модных методик, просто делаю это постепенно и регулярно. Один шкафчик разобрать не сложно и не долго, а эффект хороший. Выбрасываю все что не радует или не используется. Аргумент уговорить себя с чем-то расстаться простой и суровый: стоимость квадратного метра жилья.
А еще я очень люблю пустые лаконичные пространства.

Виртуальное пространство тоже освобождаю. Строже стала относиться ко всему, что падает в почтовый ящик (отписываюсь или засовываю в спам), что читаю в разных социальных сетях. А к тому же, что попадает в todo-лист.
Здесь аргумент еще проще и суровее: время - невосполнимый ресурс и гораздо ценнее чем деньги.

Точки роста есть и их много, но этот пирог надо есть по частям.
мышь не высыпается

Про 4 декабря

Сегодня выспалась. А все почему? Потому что, почувствовав вечером, что хочу спать, пошла и легла. И да еще и 9 вечера не было :) Дома никого не было, пошла вела себя прилично. Проспала 8,5 часов. Ура!!!

Ну и про вчерашний день.
Collapse )
Любовь к фотографии

4/100. Про новый проект.

Хочу показать еще кусочек съемки с Oksana Barsukova.

OOley_portr_OksanaBar-5806_web

Collapse )

Думаете мы долго снимали? Неа! Съемка длилась не более 2 часов, за которые мы успели поснимать, погулять, выпить кофе и обсудить кучу разных интересных вопросов.
Мы не тащили на съемку кучу одежды.
Совершенно не продумывали образы и ситуации.
Из этих фотографий скорее сегодня нельзя составить связную историю.
Есть просто очень разные фотографии с разным настроением и для разных ситуаций.
Их можно печатать для семейного альбома. Можно использовать в соцсетях. Наверняка в этом наборе можно найти фотографии для резюме. И т.д. и т.п.
Это то, что я называю #фотографии_для_бизнеса_и_жизни
Ну вот я и озвучила идею нового фотопроекта :) Я напишу еще про него, а пока смотрите фотографии. Хотите подобные? Можно снимать и в студии, и в офисе, но если хотите на улице, то пользуйтесь хорошей погодой. Окошки для съемок на этой неделе есть. На следующей уже нет.
7 пар башмаков

***

Странно я себя ощущаю. Как будто я - это и не я вовсе. Как будто со стороны смотрю.
И выходные пролетели так, что я даже не поняла куда делось время.

Collapse )
  • Current Mood
    weird странно
  • Tags
умный лис

Про нори

Смотрю публикации с ФБ сюда не попадают :(
Дублирую, раз обнаружила.

Други мои! А кому интересно, если я буду делиться лайфаками по питанию и стилю жизни? Я не делаю секрета из того, что некоторое время назад мне поставили диагноз: диабет 2 типа. У меня сейчас (и пожизненно) диета без глютена и сахара (в том числе без фруктов). Оказалось, это нормальная диета: жить можно :)))
Каждый день (ну хорошо: время от времени) я нахожу новые вкусные штуки. Я вообще-то очень люблю вкусную еду.
Делиться?
Вот, например, чипсы - ни разу не здоровая еда :-) Чем заменить?
Вы, например, в курсе, что тот же поп-корн - вполне себе без глютена и сахара? А вкусно!!! Я это с детства помню (почему человек 1973 года рождения знает про попкорн с детства потом расскажу, если хотите: это интересная история :))) Другое дело, что нужен оригинальный попкорн. Без карамели (то есть сахара) и лучше без соли.
Но я про другое. Я про водоросли нори... Я впервые попробовала их на тренинге. Вернулась в Москву, внесла в список продуктов для покупки. Муж не нашел сначала, а потом купил листы жеренных водорослей нори. Так вот! Это ОЧЕНЬ вкусно!!! Чипсы вообще отдыхают. И гораздо полезней, чем чипсы. Без глютена и сахара 100%.
Попробуйте!
А еще в них что-нибудь завернуть можно :)
путешествия

Франция. Путевой дневник

https://www.facebook.com/TravelOleynikova/posts/2143867649165577

Писать буду естественно в ФБ. Там координаты и вероятно будут картинки.
Сюда по возможности буду копировать тексты.

А попробую-ка я вести travel-book «с колес» (не побоюсь этого слова).
Тем более, что сегодня вроде решили проблему с мобильным инетом, так что есть шанс. Даже на лодке.
Вообщем сегодня ехали мы ехали. Необычным в нашем маршруте только то, что билет Москва-Лион, взятый в авиакомпании, был до Парижа на самолёт, а дальше на поезд. Стыковка - 1 час 25 минут.
Вообщем, изучив вопрос в инете, и имея некий собственный опыт, я поняла, что только ручную кладь. И. Это решение было правильным.
Возможно повезло, но все было без опозданий. Правда в Шарике начался исход (излёт) народа на праздники, потому паспортный контроль - почти час. Из-за этого не успели традиционный Гиннес. Ужас! Но не ужас-ужас.
Зато в Париж прилетели вовремя.
Паспортный контроль достаточно быстро (так и бывает). Ж/д платформу нашли тоже быстро. Стойка айр-франс на ж/д платформе не очевидна, но тоже нашли.
Вообщем, дорога ок.
Найти квартиру и обеденный ключ под ковриком тоже не проблема.
Бросили вещи, пошли в город гулять (зачеркнуто) решать проблемы. Первая - инет. Идём оранж. Покупаем две симки. Вадим выясняет что его симка не работает на раздачу инета. Мне не важно, ему важно. Оставляем мою, его сдаём. Идём искать SFR. Находим один, но там переезд, другой далеко. Сначала ищем есть. Хоть чуть-чуть. Еда во Франции в неурочное время - проблема. Но с третьей попытки находим сидр и хамон. Жить становится лучше, идём решать проблему с инетом.
Вообщем, эту проблему мы почти до 20-00 решали. Ибо все плохо знают английский, а некоторые матчасть 🙂 Пока Вадим долго и нудно пытался заставить свой инет работать на несколько устройств, я 1. Выяснила, что мой работает (хоть и не работал вначале), 2. Нашла информацию про это в инете. 3. Зарулила в фармацию и купила все то, что не взяли из-за ручной клади: шампуни, умывалки, крема и т.д. Тем временем Вадим решил таки проблему с инетом. Мы зарулили ещё в продуктовый за вином, сыром, штопором и водой. Сейчас сидим «дома». Мужчина работает, я пишу. Изничтожаем сыр и уже прикончили вино и думаем, идти таки есть или уже спать... день был длинным.
ничто не портит цель

***

Сделала соленую говядину по рецепту https://pratina.livejournal.com/452710.html
Ум отъешь, как вкусно!!!
Это к тому, что те, кто привык, что у меня дома всегда есть ростбиф, похоже пора отвыкать. Теперь будет соленая говядина :) А ростбиф мне что-то надоел :)))
А если серьезно, то попробую в следующий раз перед засолкой мясо немного подкоптить. Думаю еще круче будет.